O consumo diário de abacate e manga pode contribuir para melhorar a saúde cardiovascular, particularmente o funcionamento dos vasos sanguíneos. A conclusão é de um estudo realizado por investigadores do Instituto de Tecnologia de Illinois, nos Estados Unidos, que identificou melhorias na função vascular de adultos com pré-diabetes e excesso de peso ou obesidade.

Publicado no Journal of the American Heart Association, o estudo envolveu 82 adultos com idades entre 25 e 60 anos, divididos em dois grupos e acompanhados durante oito semanas.

Um dos grupos passou a incluir diariamente um abacate da variedade Hass e uma chávena de manga fresca na alimentação. O outro grupo consumiu alimentos alternativos com valor calórico equivalente, mas com menores quantidades de gordura e fibras.

Os resultados revelaram diferenças significativas no funcionamento dos vasos sanguíneos entre os dois grupos.

Entre os participantes que consumiram abacate e manga diariamente, a dilatação mediada pelo fluxo sanguíneo, um indicador utilizado para avaliar a capacidade das artérias de se expandirem, atingiu 6,7%. No grupo de controlo, o valor foi de 4,6%.

Esta diferença sugere que a inclusão regular das duas frutas na alimentação poderá produzir efeitos favoráveis na função dos vasos sanguíneos.

Segundo informações divulgadas pelo portal Terra, a investigação também identificou resultados positivos em alguns indicadores da pressão arterial, sobretudo entre os participantes do sexo masculino.

Neste grupo, a pressão arterial central diminuiu, em média, 1,9 mmHg entre os homens que consumiram abacate e manga. Em contrapartida, os participantes do grupo de controlo registaram um aumento de aproximadamente 5 mmHg.

A pressão arterial diastólica também apresentou uma evolução mais favorável entre os participantes que incluíram as duas frutas na sua alimentação.

O que explica os possíveis benefícios do abacate e da manga?

Os investigadores apontam a composição nutricional das duas frutas como uma possível explicação para os resultados observados.

O abacate é rico em gorduras monoinsaturadas, fibras e potássio, nutrientes associados à saúde cardiovascular e ao funcionamento adequado do organismo.

Por sua vez, a manga fornece vitamina C, fibras e compostos antioxidantes, incluindo carotenóides e polifenóis, que ajudam a proteger as células contra os efeitos do stress oxidativo.

A combinação destes nutrientes poderá contribuir para os efeitos positivos identificados na função vascular dos participantes.

Estudo não encontrou melhorias significativas no peso e nos níveis de glicose

Apesar dos resultados favoráveis no funcionamento dos vasos sanguíneos, a investigação não identificou alterações estatisticamente significativas no peso corporal, nos níveis de glicose ou na maioria dos outros indicadores metabólicos e inflamatórios avaliados.

Por essa razão, os investigadores alertam que os resultados não permitem concluir que o consumo isolado de abacate e manga seja suficiente para prevenir doenças cardiovasculares ou controlar a diabetes.

A investigação apresenta igualmente algumas limitações que precisam de ser consideradas na interpretação dos resultados.

Uma das principais limitações está relacionada com a duração do estudo, que foi de apenas oito semanas, não permitindo determinar se os benefícios observados se mantêm a longo prazo.

Além disso, embora tenham sido recrutados 82 adultos, apenas 68 concluíram todos os procedimentos previstos na investigação.

As características específicas dos participantes também limitam a possibilidade de generalizar os resultados a toda a população.

Por isso, os investigadores consideram necessárias novas pesquisas, com maior número de participantes e períodos de acompanhamento mais prolongados, para avaliar melhor os efeitos do consumo regular destas frutas na saúde cardiovascular.

Ainda assim, os resultados indicam que a inclusão frequente de alimentos nutricionalmente ricos, como o abacate e a manga, numa alimentação equilibrada poderá ajudar a melhorar determinados indicadores da saúde dos vasos sanguíneos.

Os investigadores ressalvam, contudo, que estes alimentos não substituem o acompanhamento médico nem outras medidas de prevenção e controlo das doenças cardiovasculares.